Carlos Henrique Baqueta Fávaro (Bela Vista do Paraíso, 18 de outubro de 1969) é um agropecuarista e político brasileiro. Em abril de 2018 renunciou ao cargo de vice-governador do estado de Mato Grosso. Atualmente exerce o cargo de senador por Mato Grosso por determinação da justiça eleitoral do estado.
Ingressou na vida política após anos de trabalho no agronegócio, onde tornou-se vice-presidente da da Associação dos Produtores de Soja do BRASIL (Aprosoja Brasil), em 2010 e presidente Aprosoja-MT (2012-2014). Presidiu a Cooperativa Agroindustrial dos Produtores de Lucas do Rio Verde (Cooperbio Verde), exercendo o cargo de 2007 até 2011. Foi Delegado da Associação dos Produtores de Soja e Milho do Estado de Mato Grosso (Aprosoja).
Na eleição de 2014, então filiado ao Partido Progressista (PP), foi eleito vice-governador do estado no primeiro turno, na chapa encabeçada por Pedro Taques, recebendo 57,25% dos votos.
Nas eleições de 2018, disputou uma das vagas ao Senado. Recebeu 15,80% ficando na terceira colocação, derrotado por Selma Arruda (PSL) e Jayme Campos (DEM). Em abril de 2020, após a cassação do mandato da senadora Selma Arruda pelo TSE, tomou posse do mandato como Senador da República substituto até o resultado da eleição suplementar convocada pelo TRE-MT. Eleição que Fávaro foi candidato, e acabou sendo o mais votado (25,97%) num campo de 11 candidatos. Com isso, pode exercer o restante do mandato, até 31 de janeiro de 2027.