Nos últimos 20 anos, Eduardo Salles trabalhou como gestor de empresas do setor agropecuários que atuam em diversas regiões do Brasil. Durante seis anos ele foi superintendente da área agroindustrial do Grupo OAS do Brasil.
Em seguida, Eduardo Salles ficou 14 anos à frente da direção do segmento agroindustrial do Grupo Espírito Santo, de Portugal. Na Secretaria Estadual de Agricultura, foi chefe de gabinete e depois assumiu por quatro anos a chefia do órgão.
Por dois anos Eduardo Salles foi presidente do CONSEAGRI (Conselho Nacional dos Secretários de Agricultura) e representou o Brasil nos diversos fóruns de agropecuária.
Em seu currículo, Eduardo Salles acumula ainda a por dois mandatos a presidência da Associação dos Produtores de Café da Bahia, a presidência da Câmara Portuguesa de Comércio, da Escola Agro técnica Federal, de conselhos de administração de empresas públicas e privadas e diretor da Associação dos Agricultores da Bahia e há 12 anos da Associação Comercial da Bahia.
Em 2014, ao conseguir 78.331 votos em 396 dos 417 municípios baianos, conseguiu ser eleito para o seu primeiro mandato como deputado estadual. Nas eleições de 2018, foi candidato a deputado estadual pelo Progressistas e foi reeleito com 89.123 votos.
FORMAÇÃO EDUCACIONAL
Graduado em Agronomia e Mestre pela Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais.
ATIVIDADE PROFISSIONAL
Gestor do Grupo OAS Agropecuária, Grupo Português Espírito Santo; diretor, vice-presidente e presidente, por duas vezes, da Associação dos Produtores de Café da Bahia (4 anos); diretor da Associação dos Agricultores da Bahia e da Associação Comercial da Bahia (14 anos); presidente da Câmara Portuguesa de Comércio (6 anos). Secretário da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária do Estado da Bahia - SEAGRI, 2011-2014; diretor da Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos da Bahia - ACCOBA.
MANDATO ELETIVO
Eleito deputado estadual, PP, 2015-2019. Reeleito para o período de 2019-2023.
FILIAÇÃO PARTIDÁRIA
PP, 2019 - 2021;
ATIVIDADE PARTIDÁRIA
Líder da Bancada do PP, ALBA, 2019-2021.
ATIVIDADE PARLAMENTAR
Na Assembleia Legislativa da Bahia: PRESIDENTE da Comissão de Educação, Cultura, Ciência e Tecnologia e Serviço Público (2015-2016), Agricultura e Política Rural (2017-2018); TITULAR das Comissões: Agricultura e Política Rural (2015-2016, 2019-2021),Especial da Ferrovia de Integração Oeste leste (2015, 2018-), Infraestrutura, Desenvolvimento Econômico e Turismo (2019-2021), ; SUPLENTE das Comissões: Meio Ambiente, Seca e Recursos Hídricos (2015- 2021), Especial de Assuntos Territoriais e Emancipação (2015-nov.2016), Educação, Cultura, Ciência e Tecnologia e Serviço Público (2017-2018),Especial da Ferrovia da Integração Oeste Leste e Porto do Sul (2018), Especial para Regulamentação do Transporte Complementar da Bahia (2019-2021), Especial do Complexo Intermodal da Fiol, Porto Sul e Complexo Viário do Oeste (Ponte S-I)(2019-2021). Representante da ALBA para integrar a Agenda de discussões do Fórum União pelo Nordeste, 2015.
