Filho de Harry Hobus e de Irene Hobus.
Atuou na empresa H. Bremer & Filhos. Sócio-fundador da empresa Sulfer e sócio-proprietário das empresas Motociclo HB e Royal Ciclo. Casou com Karin Hobus.
Empresário, Sócio-Diretor da Royalciclo, membro do Conselho Curador da Universidade para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (UNIDAVI) e Conselheiro da Associação Comercial e Industrial de Rio do Sul (ACIRS).
Iniciou na vida política, concorrendo ao cargo de Prefeito Municipal de Rio do Sul, pelo Partido Progressista (PP), no ano de 2004, sendo eleito com 17.327 votos. Reelegeu-se em 2008, com 29.439 votos, pelo Partido Democratas (DEM).
Em 5 de outubro de 2011, filiou-se ao Partido Social Democrático (PSD).
A convite do Governador do Estado de Santa Catarina, Raimundo Colombo, assumiu a Secretaria de Estado da Defesa Civil, de 2013 e 2014 e de 2015 a 2016.
Pelo PSD, elegeu-se Deputado Estadual à Assembleia Legislativa de Santa Catarina, com 66.271 votos, tomou posse para a 18ª Legislatura (2015-2019), tendo como uma de suas bandeiras a simplificação dos processos de licenciamento ambiental.
Licenciou-se do mandato parlamentar em 10 de fevereiro de 2015 - para ocupar pasta no Executivo Estadual, e reassumiu a cadeira na Assembleia Legislativa em 6 de junho de 2016. Nessa Legislatura integrou as seguintes Comissões Permanentes:
Finanças e Tributação (Vice-Presidente);
Proteção Civil (Membro e Vice-Presidente);
Transportes e Desenvolvimento Urbano;
Economia, Ciência, Tecnologia, Minas e Energia.
No pleito de 2018, Milton Hobus reelegeu-se Deputado Estadual em Santa Catarina, pelo PSD, com 36.821 votos, para a 19ª Legislatura (2019-2023), tomou posse, é Líder do Bloco Social Democrático, preside as Comissão de Proteção Civil e participa das seguintes Comissões Permanentes: Finanças e Tributação; Direitos Humanos; Segurança Pública.
Licenciou-se do mandato por 90 dias, de fevereiro a abril de 2019, sendo convocado o suplente de Deputado Ulisses Gabriel, que assumiu em 20 de fevereiro desse mesmo ano.
O Deputado participou da Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI), da Assembleia Legislativa, instalada em 05/05/2020 - para investigar supostas irregularidades na compra de 200 respiradores artificiais pelo governo de Santa Catarina.